大人のためのプレミアムマガジン『Kappo 仙台闊歩』108号(2020年11月号)

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商品コード: K2011

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巻頭特集は、「造り手と土地が奏でる 東北、酒と人の物語」

外で飲む機会が減り、家庭向けの酒類の需要が高まっている今日この頃。季節はちょうど秋。頭を垂れる稲穂、ずっしりと重みを増すブドウ、高々と伸びるホップ畑。いよいよ東北に収穫と酒造りの季節がやってきました。
巻頭特集は「造り手と土地が奏でる 東北、酒と人の物語」です。もともと日本酒の生産量が多い土地柄ですが、近年はワイナリーやブルワリーが増え、さらにはウイスキー造りに挑戦する人が現れるなど、新しい酒の文化が育ちつつあります。いま注目の造り手たちに会うべく、Kappo編集部が現場を訪ねました。

 
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第2特集は「地元に暮らす人に聞いた 松島、名所案内」

宮城県を代表する観光地を有する松島町。マイクロツーリズムが謳われる今、あらためて注目されています。しかし、修学旅行や家族と、友だちと、一度は訪れたことがある人が多いはず。今回は地元に暮で暮らしている人がおすすめしたい、行きつけの店やスポットの中から、さらに編集部がピックアップ。今まで見たことのない松島をご紹介します。

 
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レギュラーコーナーも充実

連載「みやぎの食材 歴史紀行」は拡大版。今回は疫病退散とキュウリの関係について、じっくりと解説いただきます。人気の「ランチmemo」のテーマは「空間を楽しむ店」。雰囲気の良い日本料理店と、箸で楽しむフレンチの店の様子をお届けします。また、宿やホテルの宿泊券、生ビールや乗馬体験チケットが当たる『18周年読者プレゼント』もチェックしてくださいね。

 

 

原材料・素材 紙 104頁/オールカラー
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