【おうちで参加】東北食材の魅力を詰め込んだ特製鍋セットが自宅に届く!「DELICIOUS TOHOKUオンライン東北旅」

¥ 3,000 税込

加算マチコイン:27

商品コード: DOT002

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※2021年1月18日(月)10:00をもって販売受付を終了しました。
※こちらの商品は、2021年1月23日(土)に開催するイベント「DELICIOUS TOHOKU オンライン東北旅」へのオンライン参加申し込みを兼ねた専用商品となります。
※イベント前日2021年1月22日(金)のご指定いただいた時間に商品をお届けします。この日に商品をお受取いただける方のみご購入くださいますようお願いいたします。

※別途送料がかかります。送料は、マチコイン利用対象外ですので予めご了承ください。
※1回の会計で1セットまでご注文できます。数量限定につき、なくなり次第終了となります。

DELICIOUS TOHOKUの説明イメージ

東北食材を仕立てた料理を囲みながら、東北の食文化を体感しよう!

東北の食文化の起源に触れ、味わい、知ることを通じて、その素晴らしさを体感できる場所を紹介する「DELICIOUS TOHOKU(デリシャス トウホク)」。今回、勾当台公園内にある『Route 227s' Cafe』をメイン会場に、リアルとオンラインのハイブリッドイベントを開催! 東北各地の食や土地の魅力、そして東北が誇る食材の生産者の声を現地からお届けします。※こちらのページはオンライン参加希望者の申し込みページです(イベント会場でのリアル参加希望者はこちらからご応募ください)

 
商品イメージ(生の材料盛り合わせ等)

『Route 227s’ café』が手掛ける特製洋風鍋「サルスエラ」をご自宅へお届け!

今回、『Route 227s' Cafe』のエグゼクティブシェフ 河原田 毅(かわはらだ たけし)さんに、スペイン版のブイヤベース・サルスエラをアレンジした特製鍋を考案いただきました。今回特別に『三陸とれたて市場』より仕入れたホタテや牡蠣、ムール貝、白身魚を使ったサルスエラをご自宅にお届け。2021年1月23日(土)に開催する「DELICIOUS TOHOKUオンライン東北旅」のイベントに「オンライン」で参加可能! ご自身で作ったサルスエラを味わいながら、ご自宅でイベントに参加できるのが魅力です。ドリンクと野菜が付いているのは、リアルイベント参加者のみの特典なのでご注意を。また、農家さん・漁師さんから直接やりとりしながら食材を買えるオンラインマルシェ「ポケットマルシェ」で、この鍋専用の野菜セットがご注文いただけます(※別途料金がかかります)。
さらに、「DELICIOUS TOHOKU」で認定している東北の銘酒と合わせて楽しむのもおすすめです!
▼ご購入はこちらから(外部サイト)
秋保ワイナリー
了美Vineyard and Winery
浦霞醸造元 佐浦

 
一押しポイントのイメージ

マチコ編集部のオススメPoint!

旬の食材を盛り込んだ「サルスエラ」は、甘い香りとほのかな苦みを感じるハーブ「フェンネル」をアクセントにした華やかな一品。別売の「料理キット(野菜)」を購入することも可能なので、本格の味わいをご自宅で再現できるのがうれしいポイント。当日は食材の生産者や飲食店のインタビューなどを聞いて学ぶことができるので、いただく料理がより味わい深くなるはずです!会場へ足を運ぶことが難しい人はぜひこちらをチェックしてみてください!
オンライン参加者には、イベント前日に食材をお届けします。ご自身で作ったサルスエラを味わいながら、ご自宅でイベントに参加しましょう!

 

※※必ずお読みください※※

【商品のお届けについて】
こちらの商品は、2021年1月23日(土)に開催するイベント「DELICIOUS TOHOKU オンライン東北旅」へのオンライン参加申し込みを兼ねた専用商品です。
DELICIOUS TOHOKU事務局(株式会社ユーメディア内)より宅配便でお届けします。
お届け日は2021年1月22日(金)限定です(時間指定可)。この日にお受け取りいただけるお客様のみご購入いただけますようお願いいたします。

【オンラインイベントについて】
「DELICIOUS TOHOKU オンライン東北旅」オンラインイベントは、イベントをリアルタイムで視聴いただきながら、ご自宅などで調理いただいた「DELICIOUS TOHOKU~三陸海の幸サルスエラ~」を味わっていただく企画です。
お届けする商品の内容は、サルスエラ用の「魚貝具材とスープ」一人前のセットです。これだけでも十分美味しくお召し上がりいただけますがその他の食材を加える場合は別途ご準備をお願いいたします。
河原田シェフのレシピ付きです。
オンラインイベントのご視聴には、ビデオチャットサービスのZoomを使用します。予めアプリダウンロードなどのご準備をお願いいたします。詳しい視聴方法などはDELICIOUS TOHOKU事務局より、商品お申込み時のメールアドレスへ事前にご案内を差し上げますので、そちらをご覧ください。その際「delicious_tohoku@u-media.jp」の受信設定をお願いいたします。

【その他】
マチモールをはじめてご利用される方は、machico会員登録マチモールの利用登録が必要です。
お支払い方法はクレジット決済(一部マチコイン利用可 ◎ただし、利用上限あり。尚且つ送料にはご利用できません)が可能です。※銀行振込決済並びに全額マチコイン交換はご利用できません。

セット内容・原材料・素材 鍋用具材[冷凍](魚貝類:ホタテ、牡蠣、ムール貝、白身魚<どんこ>※産地:岩手県)、スープ[調理済・冷凍](使用食材:[野菜類]ポアロ葱、長ネギ、たまねぎ、フェンネル、トマト、セロリ、フュメドポワソン※産地:国内[アルコール類]アイユアシェ、ノイリーブラドライ、ベルノ―、アメリカン<加熱済>)、レシピ
注)使用食材にアレルギーをお持ちの方は十分ご注意ください。
内容量 1人前(ホタテ1個、牡蠣2個、ムール貝2個、白身魚(どんこ)1切)、スープ(200g)
賞味期限 冷凍:製造日より6ヵ月
保存方法 冷凍:-18℃以下で保存してください。
流水解凍約10分 ※解凍後は保存せず、すぐにお召し上がりください。
お支払い方法 クレジット決済(一部マチコイン利用可 ◎ただし、利用上限あり。尚且つ送料にはご利用できません)
引渡時期 ◎イベント前日2021年1月22日(金)にお届けします。この日に商品をお受取いただける方のみご購入くださいますようお願いいたします。
なお、お届け時間の詳細につきましては次項目「お届け時間指定」でご確認ください。
お届け時間指定 ①午前中(8:00~12:00)/②14:00~16:00/③16:00~18:00/④18:00~20:00/⑤19:00~21:00のいずれかの、ご希望の時間をご注文フォームにて選択してださい。
※ご指定がない場合、任意で③16:00~18:00の指定お届けとさせていただきますので、予めご了承ください。
※お届け時間をご指定いただいた場合でも、交通事情等によりご希望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
配送方法 DELICIOUS TOHOKU事務局より、クロネコヤマト「クール宅急便」で配送します。
配送エリア 全国(離島は除く)
送料 北海道…1,100円、東北…660円、関東…740円、山梨県…740円、新潟県・長野県…750円、富山県・石川県・福井県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県…870円、関西…990円、中国…1,220円、四国…1,330円、九州…1,450円、沖縄…1,950円
◎送料は、マチコイン利用対象外です。予めご了承ください。
ギフト包装 不可
返品・キャンセル ご注文確定後の商品のキャンセルは一切お受付できません。予めご了承ください。

製造元情報

事業者名 株式会社ハミングバード・インターナショナル
代表者 青木 聡志
所在地 〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町2-6-16 青木ビル3F
電話番号/ FAX番号 TEL 022-225-0522 FAX 022-215-6509

イベント運営事務局情報

事業者名 DELICIOUS TOHOKU 事務局
所在地 〒984-8545 仙台市若林区土樋103番地 株式会社ユーメディア内
お問い合わせ メールでお問い合わせください。
delicious_tohoku@u-media.jp
営業時間 10:00~17:00
定休日 土・日・祝日(年末年始、夏季休業)
公式サイト https://delicious-tohoku.jp/
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