7/15開催【Kappo20周年記念】テロワージュを感じる 松本圭介シェフ×東北のワイナリーペアリングディナー 参加申込

¥ 15,000 税込

加算マチコイン:136

商品コード: KS220623

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【受付期間】2022年6月24日(金)~7月10日(日)23:59
※23名限定の商品につき、なくなり次第終了となります。

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Kappo20周年を記念した、東北ワインとフランス料理のペアリングイベント

今年8月に20周年を迎える大人のためのプレミアムマガジンKappo。市民広場で3年ぶりに行われるバル仙台の関連イベントとして、東北のワインとフランス料理をペアリングさせたスペシャルディナーを7月15日(金)19時から開催します。

 
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料理は和魂洋才をテーマに活躍する松本圭介シェフ

現在「keisuke Matsumoto」で、プライベートダイニングやランチボックスなどを中心に活躍する松本シェフは、もんこぱんあづまやで修行したのち、パリへ。ヌーベルキュイジーヌの鬼才アラン・サンドランスがシェフを務めたパリ「Lucas Carton」、ロワール地方トゥールの「Jean Bardet」、海に囲まれたブルターニュの「Le Bretagne」などで経験を積み、一度日本に帰国した後、シンガポールへ。その後、仙台に戻り、プライベートダイニングの料理人として活躍中です。世界の料理を知り尽くしたシェフが東北ワインのポテンシャルを引き出します。会場は東北227市町村の食材を味わえるカフェ・レストラン「Route 227s’ Cafe TOHOKU」です。

>>松本圭介シェフの取材記事を読む
>>「Route 227s’ Cafe TOHOKU」公式サイト

 
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東北のテロワージュが感じられるワインをセレクト

ワインは自社畑のぶどうで醸したテロワージュが感じられるものを中心にセレクトします。ラインナップは当日まで秘密です(貴重なワインが登場するかも!)。「テロワージュ」とは「気候風土と人の営み」を表すフランス語「テロワール(terroir)」と「食とお酒のペアリング」、「結婚」を表すフランス語の「マリアージュ(mariage)」を組み合わせた造語です。当日は醸造家や生産者をお招きし、東北の気候風土や人々の営みが感じられる内容を予定しています。

 

参加された方全員に「バル仙台」の入場券(入場用リストバンドと税込500円分飲食券のセット)をプレゼント

「Kappo presents 杜の都のワイン祭りバル仙台2022」
日程:2022年7月15日(金)~18日(月・祝)11:00~21:00
※初日16:00~、最終日~19:00
会場:仙台市役所前勾当台公園市民広場
バル仙台について詳しくは、下記バナーより公式サイトをご覧ください。

※※必ずお読みください※※

マチモールをはじめてご利用される方は、machico会員登録マチモールの利用登録が必要です。
 >>詳しい登録方法はこちら
当日イベント会場へご来場いただける方のみご購入くださいますようお願いいたします。また、原則、参加申込の譲渡はできません(譲渡には、売ること・オークションに出品することなどが含まれます)。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お申込は20歳以上の方に限ります。
価格には、消費税とサービス料が含まれます。
お支払い方法はクレジット決済(一部マチコイン利用可、決済額200円以上となる場合に限る)、全額マチコイン交換が可能です(銀行振込決済はご利用できません)。
申し込み受理後のキャンセルはできません。※万が一、天候不良等のやむを得ない理由で主催者が開催中止の判断した場合は、運営事務局より払い戻しについてご案内を差し上げます。
当日会場での受付方法については、下記の「会場での受付方法」欄にてご確認ください。
イベントの内容に関するお問い合わせは、イベント運営事務局へご連絡ください。

イベント開催日時 2022年7月15日(金)18:30開場 19:00スタート
イベント会場 Route 227s’ Cafe TOHOKU (仙台市青葉区一番町 市民広場内)
参加申込費 1名様15,000円(税サ込)
お支払い方法 クレジット決済(一部マチコイン利用可、決済額200円以上となる場合に限る)、全額マチコイン交換
会場での受付方法 ①お申し込みが確定後、ご登録のメールアドレスに「[マチモール]ご注文ありがとうございます」という件名のメールが送信されますので、必ず受信を確認してください。尚、このメールはお客様の控えとなります。メールフォルダ内に残す、または出力するなど、大切に保管してください。
※ドメイン指定受信をされている場合は、「@machico.mu」ドメイン設定をお願いします。
※参加券(チケット)はございませんので、事前に郵送等はいたしません。
②イベント開催当日、会場入り口の受付でお申込み時に受信された「[マチモール]ご注文ありがとうございます」のメールまたは、メールの出力紙を係の者にご提示ください。
③ご本人様確認とお受取り確認のため、自署によるサインを頂戴いたします。
注意事項 ●お客様都合による、お申込み確定後のキャンセルはお受付けいたしかねます。
※ただし、天候不良等のやむを得ない理由で主催者が開催中止の判断した場合は、運営事務局より払い戻しについてご案内を差し上げます。
※イベント終了までに、受付にお越しいただけなかった場合、お支払いいただいた料金やマチコインの返還はできません。予めご了承ください。
●イベント会場では参加申込の販売はしておりません。マチモールでの事前申込のみとなります。
●イベントに参加するには「[マチモール]ご注文ありがとうございます」のメールの提示、またはメールの出力紙の提示が必須です。必ずご持参いただき、ご注文者様ご本人がお越しください。
●ご注文確認メールの第三者への転送利用、複製・転売は禁止行為です。固くお断りいたします。

イベント運営事務局情報

事業者名 松本圭介シェフ×東北のワイナリーペアリングディナー事務局
所在地 〒984-8545 仙台市若林区土樋103番地 株式会社プレスアート内
お問い合わせ メールでお問い合わせください。
kappo@pressart.co.jp
営業時間 10:00~17:00
定休日 土・日・祝日(年末年始、夏季休業)
Kappo 公式サイト https://kappo.machico.mu/
東北・美酒と食のテロワージュ 公式サイト https://www.tohoku-bishu-shoku-tourism.jp/
バル仙台 公式サイト http://www.bar-sendai.jp/
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