本当にうまい宮城のラーメン(2021年1月25日発行)

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商品コード: B210125

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新旧問わず、
おいしいラーメン店を厳選

宮城県内には、今尚新しいラーメン店が続々オープンしています。ラーメンを食べ続けている麺ライターと、編集部が実食し、本当においしい店のみを厳選しました。なぜ、おいしいのか。なにが、おいしくしているのか。76軒の店主のこだわりを1冊にまとめました。

 
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ラーメンは芸術だ!

最新のラーメン店情報をはじめ、繁盛店への1日密着取材、大人が敬遠しがちなG系への挑戦、格段においしくなった麺の秘密を探るべく製麺所へも取材をしました。
宮城県内の最新ラーメン事情、とくとご覧あれ!

 

 

原材料・素材 紙 168頁/オールカラー
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