【早期予約】大人のためのプレミアムマガジン『Kappo 仙台闊歩』133号(2025年1月号)
1月号は東北の“すし”を大特集!
太平洋、日本海、津軽海峡と3つの海に囲まれた東北。大間のマグロや気仙沼のカツオが有名ですが、太平洋にはサンマやメカジキ、日本海にはタラやノドグロなど、各県それぞれに代表的な魚介類があります。今回、編集部は漁場や漁港の個性を握りずしで表現する名店を探してきました。鮮度だけではなく、技術とアイデアが詰まった、挑戦を続ける話題のすし店をピックアップ。各県を代表する名店に加えて、新しい店や注目の店を交えながらご紹介します。さらに、鯖棒寿司やわさび入りの納豆巻き、発酵食品としてのすしなど、ご当地で愛される“すし”も取材予定。東北のすし文化を1冊にまとめます。
さらに、2025年に向けて初詣スポットの寺社仏閣を紹介する「開運手帖」や、年末年始の宴会需要に向けた飲食店紹介コーナー「大人のいい店」は拡大版でお届け。年末年始の贅沢、旅行、帰省に向けた東北情報として活用してみてはいかがでしょうか?
※写真は過去の特集のものです。
※特集の内容は変更になることがあります。
※より詳細な内容は2024年12月2日(月)公開を予定しています。
仕様 | オールカラー |
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お届け日指定 | 不可 |
送料 | 無料 |
引渡時期 |
※2024年12月3日(火)より順次発送を開始予定ですが、お申し込みのタイミングによっては、商品のお届けが12月5日(木)の雑誌発売日以降になることがございます。予めご了解の上、お買い求めください。 ※配送業者の運営状況によって商品の配送に時間がかかる場合があります。何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。 |
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配送エリア | 全国 |
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