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全国で再び注目を集める「町中華」。 今回はガイドやランキングではなく、宮城という土地に根付いた町中華を通して、その背景にある街の記憶や食文化を掘り下げます。 歓楽街に生まれた中華食堂、昭和の宅地造成とともに広がった家族経営の店、住宅地を支えた出前文化。町中華を単なる懐古ではなく、都市と生活を映す存在として捉え直します。 地方の一ジャンルを丁寧に記録することで、日本の外食文化の奥行きを伝える試みです。 ブームを追うのではなく、文化として読み解く。 首都圏の読者にも、新たな視点を届けます。 また、「仙台短編文学賞」の作品を掲載。第9回選考委員・木村紅美が選んだ大賞と、プレスアート賞を掲載します。 ※写真は過去の特集のものです。 ※特集の内容は変更になることがあります。 ※より詳細な内容は2026年3月31日(火)公開を予定しています。
「Kappo 仙台闊歩」は、仙台・宮城を拠点に、東北の食や文化、職人の技、歴史などを深堀りして紹介する雑誌です。地域に根付いた伝統や新しい感性を丁寧に伝え、日々の暮らしに彩りを添えます。観光案内にとどまらない、地域の魅力や本質を掘り下げた内容で、読者に新たな発見を提供。国内外の方々に向けて、東北ならではの魅力をお伝えする一冊です。「Kappo」とともに、豊かな時間をお楽しみください。
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