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Kappo「山形版」と「岩手版」は、クオリティ面が高く評価され、東北の新しいガイドブックとして認知されました。第3弾である福島版は、福島県とJRが4月からスタートさせるディスティネーションキャンペーンと連動し、福島の食・酒の魅力を集約した1冊です。郡山市・福島市・いわき市のフレンチ・イタリアン・日本料理・天ぷらなどを取材した「福島の名店」が巻頭特集です。
「喜多方ラーメン」「白河ラーメン」「郡山ブラック」は福島三大ご当地ラーメンと言われています。今回は近年注目著しい郡山ブラッックと、全国に勢力を広げている白河ラーメンの名店を訪ね、その魅力を探ってみました。
福島県は古くからの酒どころであり、都道府県単位で見ても「トップクラス」の品質を誇っています。その輝かしい名声の背景にはここ30年余りの、関係者のたゆまぬ努力がありました。福島の代表的な酒蔵を取材しています。
『リゾナーレ那須』の宿泊券や、特集内で取材した『Ristorante Martello』の食事券など、読者プレゼントも。ぜひ、本誌を読んで、アンケートにご協力ください。
山形の食をテーマに本を1冊つくりました 記念すべきシリーズ第1弾は山形。特集①Kappo編集部が選んだ「山形の名店」、特集②「そば王国山形」の魅力と名店10選や、ご当地ラーメン日本一になった「酒田のラーメン」など、山形のさまざまな“おいしい”を1冊にまとめました。 ★『Kappo特別編集 山形』のご購入はこちら>>
岩手の”食とまちあるき”を1冊にまとめた大人向けガイド シリーズ第2弾は岩手を取り上げます。盛岡がニューヨークタイムズ紙で「2023年に行くべき世界の52ヶ所」の2番目に紹介されるなど、話題の岩手を”食とまちあるき”をテーマに1冊にまとめました。 ★『Kappo特別編集 岩手』のご購入はこちら>>
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