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商品番号 043-20240606-02

伊達の燻製「仙萩ミニセット」

¥ 4,233 税込
[ 39 ポイント]
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※1回の会計で10個までご注文できます。 ※画像はすべてイメージです。
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一般企業に負けない商品を作ろうという想いから生まれた看板商品

仙台市内を拠点に、知的障がいのある方の就労支援を行う社会福祉法人「仙萩(せんしゅう)の杜」。宮城県庁18階にある「レストランぴぁ」の運営をはじめ、お弁当やパン、食品の製造・販売を行っています。10年以上前、「一般企業に負けない商品を作ろう」と始まった新商品開発で誕生したのが「伊達の燻製」です。

machico編集部が取材に行ってきました!
その時の様子はこちら>>

 
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宮城の海の幸をふっくら焼き上げ、燻製に。

宮城県内で水揚げされる新鮮な魚介類を石巻産の「伊達の旨塩」を使った自家製ハーブ液に1日漬け込み、蒸気でふっくら焼き上げ桜チップでじっくり燻しました。
「仙萩ミニセット」は「伊達の燻製」を初めて召し上がる方や手軽な手土産におすすめ。女川の海で育まれた脂のり抜群の銀鮭と、旨味たっぷりのメカジキ、刺身用の肉厚な貝柱だけを使用した大粒ほたての3種の燻製を楽しめます。(銀鮭:水産庁長官賞受賞)(第8回新東北みやげコンテスト入賞)

 
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 machico編集部の 
\ オススメPoint! /

どの年代でも食べやすい、
しっとり食感と芳醇な香りが魅力

「伊達の燻製」の最大の特徴は、しっとりとした食感と芳醇な香り。食べやすさを重視し、食材の水分を飛ばしすぎずしっとりやわらかい食感を実現しました。燻製ならではのスモーキーな香りも強すぎず、魚介類のうまみを引き立てるほどよい香りと塩味が絶妙です。袋から出してそのまま食べられる商品に、試食した編集部・まんぼうは思わず笑みがこぼれました♪

 
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 machico編集部の 
\ オススメPoint! /

どの年代でも食べやすい、
しっとり食感と芳醇な香りが魅力

「伊達の燻製」の最大の特徴は、しっとりとした食感と芳醇な香り。食べやすさを重視し、食材の水分を飛ばしすぎずしっとりやわらかい食感を実現しました。燻製ならではのスモーキーな香りも強すぎず、魚介類のうまみを引き立てるほどよい香りと塩味が絶妙です。袋から出してそのまま食べられる商品に、試食した編集部・まんぼうは思わず笑みがこぼれました♪

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贈り物にもピッタリなセットもあります

同シリーズの伊達の燻製「響セット」は銀鮭とほたて貝柱の数を多めにしたセットなので、リピートしてご家族でしっかりと召し上がりたい方や夏や冬のギフトにもおすすめです。

伊達の燻製「響セット」のお申込みはこちら>>

 
原材料・素材 銀鮭・メカジキ・ほたて(宮城県産)・塩・砂糖・タイム・オレガノ・ローリエ・ローズマリー・白ワイン
内容量 銀鮭(約80g)×1袋、メカジキ(約60g)×1袋、ほたて貝柱(約22g)×2袋
賞味期限 冷凍3ヶ月、解凍後冷蔵庫で30日間
保存方法 冷凍保存(90日)
お支払い方法 クレジット決済、キャリア決済(ソフトバンク、au)、PayPay、あと払いPaidy、マチモールポイント(マチコイン)での一部または全額支払い
引渡時期 通常ご注文確認後10営業日以内に発送いたします。また、発送日が決まり次第、マチモールよりメールでお知らせします。

※配送業者の運営状況によって商品の配送に時間がかかる場合があります。何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
お届け日時指定 ご注文フォームに表示された候補日時から選択してださい。
※お届け日時をご指定いただいた場合でも、交通事情等によりご希望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
配送方法 ヤマト運輸(クール宅急便[冷凍])
配送エリア 全国 ※ただし、沖縄・離島の一部地域は含みませんので予めご了承ください。
送料 商品代金に含みます。
ギフト包装 簡易包装した状態でのお届けとなります。
また、のしの対応が可能です。
返品・キャンセル ご注文確定後の商品のキャンセルは一切お受付できません。予めご了承ください。
破損品等については返品・交換の対応をさせていただきます。
連絡先:マチモール事務局
https://machimall.machico.mu/f/contact
※返品・交換は未開封、未使用のものに限らせて頂きます。

店舗情報

事業者名 社会福祉法人 仙萩の杜
代表者 理事長 松木 知徳
所在地 〒983-0035 宮城県仙台市宮城野区日の出町一丁目5番30号
電話番号 TEL 022-783-3250
FAX 022-783-3251
お問い合わせ メールでお問い合わせください。
fact.sensyu-peer@tiara.ocn.ne.jp
営業時間 8:00~16:45
定休日 土・日・祝祭日
公式サイト https://sensyu-mori.org/

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