「伊豆沼ハム」IFFA金賞詰合せ

伊豆沼ハムのハム・ソーセージ

ラムサール条約登録湿地の伊豆沼のほとりにある伊豆沼農産。ドイツマイスターの技術を基本として、日本人に合った味付けで作り上げたのが、伊豆沼ハムシリーズ。ハムの他、ベーコン、ソーセージを中心に、様々な加工品のラインナップがあります。宮城県内の、生産者の顔が見える豚肉を使用し、熟成に時間をかけて作っています。2019年国際コンテスト「IFFA」にて、金メダルを受賞した商品もあり、素材の味を生かした商品を作り続けています。